19 мая 2008 23:42
Лариса Ларкина
На эту красотулю не долго гости любовались, всем было интересно какой он на вкус из чего сделан, что у него в нутри. Такие варвары не пожалели малыша. Малыш потому что им мало показалось.
19 мая 2008 23:55
Лариса Ларкина
Отварить картофель среднего размера штуки 4-5 в мундире, и еще горячим пропустить через мясорубку, руки обжигает, но можно помогать ножом и вилкой. Затем добавить белок 1 яйца и 1-1,5 стакана муки и вымесить тесто, чтобы отходило от рук и было удобно лепить. Куриные грудки отварить и тоже пропустить через мясорубку. Поджарить лук на подсолнечном масле, или кому какое нравится. И туда добавить грудки и немного поджарить. Фольгу смазать маслом и уложить большую часть теста, раскатанного в прямоу
20 мая 2008 00:07
Лариса Ларкина
Можно фантазировать. Очень осторожно завернуть края фарша и потом теста. Надо от теста оставить немного для пяточка, ушек, ножек задних и передних и конечно завитка-хвостика. Из теста хорошо лепится, как из пластилина. Из перца сделать глазки. Обмазать тельце желтком оставшимся от яйца, чтобы при выпечке румяным был и красивым. Посадить это чудо в разогретую духовку на минут 20-30. Все ж вареное уже практически, поэтому готовится быстро. Надо беречь ушки, чтоб не сгорели, прикрыть фольгой если
20 мая 2008 00:42
Лариса Ларкина
Пробуйте, обязательно. Это сытно, не обычно и благодарите Евгению с ЛиРу, это ее выдумки. она по кулинарии большой талант и фантазер.